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Cosa (chi) è salmoira - definizione
Salmoira
f.
Porção de água, saturada de sal marinho, e applicada geralmente à conservação de substâncias orgânicas.
Vasilha, em que se conservam essas substâncias, com a respectiva água salgada.
Humidade, que escorre do peixe ou carne salgada.
(Do lat. "sal" + "muria")
Porção de água, saturada de sal marinho, e applicada geralmente à conservação de substâncias orgânicas.
Vasilha, em que se conservam essas substâncias, com a respectiva água salgada.
Humidade, que escorre do peixe ou carne salgada.
(Do lat. "sal" + "muria")
salmoira
sf (lat tardio salemuria) V salmoura.
salmoira
s.f.
(-1813 cf. MS
2
) m.q.
salmoura
